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La vinificazione avviene in grappolo intero con un approccio delicato (pochi rimontaggi)
Al palato è soffice
il vino affina per un periodo di 10-12 mesi in legno sia barrique che in botte grande e conclude la maturazione in bottiglia
fermentazione a bassa temperatura
TOSCANA ROSATO FRIZZANTE IGT BIO "ROSSATO" 2024 - TENUTA LE ROGGE LANGHE BIANCO La vinificazione avviene in grappoloNOTE SENSORIALI: Al naso regala profumi fragranti di fragolina di bosco, ciliegia croccante e fiori primaverili, accompagnati da leggere note agrumate. Il sorso vivace, scorrevole e rinfrescante, con una bollicina delicata che esalta la bevibilit e una chiusura pulita e piacevolmente sapida. Un vino immediato, conviviale e dissetante, ideale per laperitivo e per la stagione estiva, pensato per chi cerca un rosato biologico frizzante, autentico e di
